Als ich im Internet nach einem Restaurant mit einem schönen Ausblick suchte, stiess ich auf das LeVel 33. Das Restaurant pries sich als die höchstgelegene urbane Mikrobrauerei der Welt an. Das Restaurant weist ein einzigartiges Konzept auf. Es bietet ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis mit einem der besten Ausblicke auf die Marina Bay und die Skyline von Singapur. Das LeVeL33 befindet sich im Penthouse (33. Stock) von Asiens bester Geschäftsadresse™, dem Marina Bay Financial Centre (MBFC).
Mit den kupfernen Kesseln, die im Mittelpunkt des Restaurants stehen, werden alle an das frisch gebraute Bier erinnert, das aus dem Herzen des LeVeL33 fliesst. Sie brauen momentan fünf verschiedene Biere:
das Lager blond, India Pale Ale, Stout, Porter und ein Wheat beer.
Wir genehmigten uns erst ein Lager blond. Anschliessend entschieden wir uns für das "Beer Tasting Paddle" (1 dl von jedem Bier). Zum Schluss genehmigten wir uns noch ein Lager blond!
Dazu versuchten wir diverse Snack und Vorspeisen des Restaurants. Unser Fazit: ein tolles Restaurant mit einem herrlichen Blick über das Geschäftsviertel, den Singapore-River und das Marina Bay Sands Hotel.
Hier waren wir bestimmt nicht das letzte Mal! Das beste ist auch, dass unser Bus Nr. 75, der vor unserem Haus hält, direkt dorthin fährt...